水果 三农 农药

怎样洗水果才能把农药洗掉?

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水果农药残留一直是所有水果爱好者最为头痛和担心的事情,同时也是果农们比较委屈的事情,如果不打农药,水果品相、收成不好,打了农药消费者又不乐意了。目前市场上的水果差不多就没有不是在农药中“浸泡”中长大的,所以在吃水果的时候我们就要更要多花点心思和时间把农药残留尽可能的去除掉,这样子才可以吃的安心。



目前有的水果不但有农药残留,还有表面打蜡的,这样做的目的是为了水果的卖相更好,更利于卖个好价钱!那么我们普通消费者在吃水果之前要怎么才能消除农药的残留呢?今天老张给大家支几个实用的妙招:

一、浸泡。




浸泡是最原始最有效的方法了,一般浸泡超过三十分钟就可以去除表皮残留农药的60%左右,可以说浸泡是去除农药残留的更好办法。除此之外,浸泡还可以驱除果实里面隐藏的虫子,比如桑葚等水果。如果用安全的淘米水浸泡效果会更好。

二、盐洗。



食盐具有杀菌作用,尤其是表面打蜡的水果,用食盐清洗更为必要,因为简单的浸泡和水洗并不能算完清除干净水果表面的蜡。不能用食盐搓洗的水果可以用淡盐水浸泡一下,也是有效果的。

三、用专用的水果洗洁液。

去除农药残留是关乎到人体健康的大事,所以有时候家里备用一点水果专用清洁液还是很有必要的,使用的时候记得多用水冲洗几次。

四、去皮。



去除表皮农药最好的办法就是去皮,这个原理很简单,老张就不再赘述。

以上就是老张给出的怎么去除农药残留的一点个人看法,希望可以帮助到大家一起吃干净、放心的水果!

2019-12-30 23:17:51

怎样洗水果,才能把农药洗掉。



现在不会有人买了水果之后不经过清洗而直接开吃的。因为大家都知道现在果园都是大规模的种植,这样虫害也是容易发生的,为了保证水果的产量和品质,果农都会对水果喷洒药物进行防治。所以我们买回来的水果上面或多或少都会有农药残留。

对于如何把水果上面的农药残留清洗掉,我有以下几点可以跟大家交流。

如果水果可以去皮吃的,那我们直接把皮削掉就可以。

如果有些水果不好去皮的,比如像草莓,葡萄这样的水果,我们可以采取以下的办法进行清理。

首先用水冲洗。买回来之后用活水将水果冲洗一遍。目的是冲掉上面的杂质、残渣。

然后用水浸泡。我们可以用淘米水浸泡水果。也可以放点面粉在水里搅匀后用来浸泡水果,在水里面还可以适当加点盐。用这样的水来浸泡水果20-30分钟,这样可以充分的利用水的碱性来中和调水果皮上的酸性农药。

最后用水清洗一遍。这样水果皮上的农药残留基本上就可以清晰的很干净了。

注意问题

如果采用浸泡方法清洗的,不要把水果的蒂摘除掉,以免造成浸泡的水进入水果内部而造成水果更大的污染。

2020-03-02 14:08:06